Składniki:
- dymka
- czerwona cebula
- kilka młodych marchewek (stare też są ok, ale trzeba je drobniej pokroić)
- pół kalafiora
- papryczka chili
- łyżka kuminu
- łyżka imbiru w proszku
- łyżka curry
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- dwie garści tartego żółtego sera
Warzywa kroimy, wrzucamy do miski, polewamy oliwą z oliwek, posypujemy kuminem i imbirem, mieszamy.
Przerzucamy do naczynia do zapiekania, posypujemy serem, na ser curry i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Podajemy...
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz