Marynata:
- 3 łyżki oleju kujawskiego
- łyżeczka musztardy dijon
- pół łyżeczki tabasco
- 2 łyżki miodu
- 4 ząbki czosnku (wyciśnięty lub drobno posiekany)
- łyżka keczupu
- łyżka sosu sojowego
- łyżeczka utartego imbiru
Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Żeberka myjemy, osuszamy, kroimy na małe porcyjki i porządnie obtaczamy marynatą. Mięso marynujemy przez noc a potem pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 2 - 2,5 godziny.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz