Czasami człowiek ma po prostu ochotę na kawałek mięsa, a mężczyzna to już szczególnie ;)
Składniki dla 2 osób:
- 2 2 - cm kawałki polędwicy wołowej
- łyżka klarowanego masła
- masło ziołowe - 2 łyżki masła, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżki drobno posiekanych ziół
- sól i świeżo zmielony pieprz
Z podanych składników ukręcić masło ziołowe.
Mięso umyć, osuszyć, lekko rozbić. Na klarowanym maśle smażyć steki po 1,5 - 2 minuty na każdej ze stron. Podawać z masłem ziołowym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz